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泣Gムツーが「モンドセレクション2012」金賞を受賞しました!

2012年07月23日

本県立地企業で都城市に事業所をおく泣Gムツー(中溝宏社長)が販売する焼き肉のたれ「にくほんぽ黒」「にくほんぽ赤」が、食品の国際的な評価を行う「モンドセレクション2012」金賞を受賞しました。「にくほんぽ黒」は3年連続の受賞。「にくほんぽ黒」はケンコー食品工業(都城市)で製造する丸大豆しょうゆをベースに、国産の蜂蜜、ニンニクをブレンドした万能調味料。「にくほんぽ赤」は長期熟成した無添加みそをベースに、青森産のりんごなどを加えている。


同社は、宮崎産の牛・豚・鶏の精肉加工・卸売・販売を行っておりますが、肉の味を引き立てる焼き肉のたれを開発し販売しています。防腐剤や化学調味料を一切使わず、自然の素材を生かした同製品は今後需要の増大が期待されます。

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